C'est sur les conseils d'un de ses voisins, Jean-Claude Cluzan, que nous avons rencontré, au mois de février 2018, Odette BROUSSE, à La Chapelle-aux-Saints dans le sud de la Corrèze

Nous avons extrait de cette collecte un petit document » (Far la farçadura) sur la fabrication de la farcidure (farce-dure, mique ...), ou plutôt d'une des formes de farcidures » (Voir la collecte auprès de Mme Thieyre).

Mme Brousse nous avait aussi parlé de sa vie, de la pratique de la langue, etc. et il nous a paru intéressant de mettre en ligne l'intégrale de cet enquête.

Enregistré en présence de Jean-Claude et Geneviève Cluzan, Henri Audubert, Daniel Perrinet et Denise Rajewski.

Interview, montage et prise de vue : IEO Lemosin, Pascal Boudy, Jean Pierre Lacombe

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